torstai 27. helmikuuta 2014

Edullista arkiruokaa


Vakiosilakkaohjeeni on tällainen:

n.600g tuoreita silakkafileitä
150g sulatejuustoa
2dl kermaa + loraus vettä
tilliä, paprikajauhetta, suolaa, pippuria

Kastike tehdään kattilassa sulattamalla juusto kermaan, maustetaan paprikajauheella.

Ripotellaan fileille tilliä ja suolaa

Kääritään rullalle voilla voideltuun vuokaan

Kaadetaan kastike päälle ja paistetaan 200 asteessa n.25min

Nautitaan perunamuusin ja raikkaan salaatin kanssa!